한식주점 | 인천시 중구
다복집
잘 보존된 진짜 레트로 감성의 술집
한식주점 | 인천시 남동구
19공탄 연탄구이
since2005. 잘 손질되어 나온 사이즈 좋고 통통한 꼼장어. 직접 구워주시고 먹기 좋은 크기로 잘라 주심. 불향입은 꼼장어는 기름장에 찍어 먹으면 고소함이 배가되고 약간의 짭쪼름함이 더해져 소주 생각나는 맛. 연탄불에 구우니 기름은 살짝 빠지고 겉은 바삭, 속은 쫄깃한 식감이 살아있음. 연탄불에 구워 먹는 꼼장어 특유의 불향과 쫄깃한 식감이 인상적이었던 곳.
한식주점 | 인천시 미추홀구
추억의껍데기
since1999. 껍데기, 카레순두부, 감자전 주문. 껍데기는 직화로 구워먹는 식이라 자주 뒤집어 줘야함. 양파고추간장과 함께 먹으면 잡내도 없고 맛이 훨씬 좋아짐. 카레 순두부는 뜨끈하게 속을 달래줄 별미.?감자전은 도톰하게 구운 바삭한 전.?추억 돋는 집.
구가당씨
since1983. 선선한 날엔 야장에서 먹기 좋은 포차. 추천메뉴인 숯불향 나는 단짠한 갈비와 매운 고추장찌개가 별미.