두부처럼 말캉하게 녹아내리는 피순대와 선도좋은 내장 뽀얗게 잘 우려낸 육수를 먹을 수 있는 집.
피순대의 핵심은 돼지선지의 선도인데 평일에도 연산에서 이 집만 손님이 바글바글해서인지 순대와 내장의 선도가 기가막힌다. 국물은 정말 잘끓인 돼지국밥을 먹는 듯 기존의 순대국과 다른 결을 보인다. 탕안에 부속의 양이 많아 굳이 접시를 시킬 필요없다.

독특한 순대와 최상급의 국물 그리고 질 좋고 양도 푸짐한 고기