돼지고기

논현막창구이

since2009.

강원도 참숯을 사용해 직접 구워주시는데 화력이 좋고 숯향이 좋아 고기 본연의 맛과 풍미가 더 극대화 된 느낌. 갈매기살, 가브리살, 항정살이 유명한 집. 사장님의 숙련되고 빠른 손놀림으로 직접 구워주시고, 계속해서 맛있게 먹는 방법 설명해주심.