일식
쇼진
제철 재료를 제대로 즐길수 있는 캐쥬얼한 카이세키 요릿집
토라후구가
참복의 정수
야키토리 해공
토종닭과 육계를 선택해서 오마카세로 먹을 수 있는 고급 야키토리집
쥬가
식사하기 좋은 일식당
모리
일본 미슐랭2스타 긴자코쥬에서 근무하시다 오신 김완규 셰프님의 공간으로 수준높은 전통 가이세키요리를 접할 수 있는 일식당
동경밥상
부산여행의 클래식이 될 일식 장어덮밥
야키쵸리
터프하게 구워진 야키토리가 맛있있는 곳
해목 해운대점
해운대의 히츠마부시 전문점
야가와
도쿄 와케토쿠야먀에서 근무하셨던 정시일 셰프님의 공간 200년 역사의 장어구이집의 기술은 부산에서도 여전하다
삼진어묵 부산역 광장점
어묵 파라다이스