텐푸라프로젝트

대구에 처음 생긴, 텐푸라(덴푸라) 오마카세.

폭신한 식감으로 바로바로 요리해주는
다양한 식재료의 튀김요리가 나름 매력있다.

현재 4부제(런치 2부, 디너 2부)운영을 하고 있으나
추후 변동가능

과정

일본 감성이 있는 일식당

진식당 (대구)

일식 소요리 오마카세.

다양한 시도를 하는 열정있는 사장님

손님의 식사 속도와 상관없이 코스가 진행되고,
딱 정해진 시간에 코스가 시작되어서
손님 도착이 늦어지면 빈 테이블에 음식만 내놓는 곳이라
조금 불편한 점은 있음

동명오코노미야끼

한국풍 치즈 오코노미야끼 전문점

종로초밥

대구 시내 종로에서 오랜 시간 사랑받은 초밥집.
숙성된 회도 좋지만 깊은 국물과 다양한 구성으로 푸짐한 오뎅 정식이 인기.
소주나 따뜻한 히레 정종과 함께 하기 좋은 노포 분위기가 정겨운 곳.