카페,디저트
카페1929
since2021. 오래된 가옥을 리모델링한 카페. 시그니처 홍시쌍화탕과 라떼 주문. 차가운 쌍화탕에 얼린 아이스 홍시를 올린 메뉴. 마시는 음료 메뉴라기보단 아이스 디저트.?한가로운 분위기와 따뜻한 가옥 냄새가 좋았던 곳.
쫄쫄호떡
since1982. 청주까지 갔으면 배불러도 먹어볼만한 간식. 기름에 튀기듯 납작하게 구워낸 호떡. 속에 꿀이 들어있지 않고, 겉에 설탕을 녹여 단단하다. 빵이 바삭 쫄깃하면서 고소하고 달콤한 맛이 마치 퀸아망 같은 느낌.
