토렴해서 나오고 국물이 살짝 걸쭉하다. 잡내 없이 깔끔하다. 다데기도 함께 넣어져서 나온다. 국물맛이 돼지의 좋은 점만 뽑아 놓은 것 같다. 다데기를 푼 맛도 알맞게 좋다. 특히 고기를 삶은 정도가 훌륭하다. 국물이 진하고 고기가 부드럽고 맛있고 밥도 맛있으면 게임끝이지 뭐.

모둠 수육은 머릿고기, 내장, 간 뭐 여러 부위가 있었는데 다 좋았다. 부드럽고 각 부위별 고유의 식감을 살려냄.

인천 1등 순대국 이자 전국구 순대국
국밥 좋아하시면 인천 방문시 필수인곳?

두분이서 방문하셔서 모둠까지 드셔보세요~

순대국의 평양냉면으로서 멀리서도 일부러 찾아가셔도 될만큼 탑티어 순대국이라고 생각됩니다.
취향대로 국밥에 올려져나오는 양념장은 덜어드시거나 첨주문시 따로 달라고 요창해보세요.
개인적으론 특보단 보통을 추천드립니다.(양차이가 거의 안남)

양념장 빼고 주문하면 더 담백하게 즐길 수있다.
깔끔한 맛이 인상적인 인천의 돼지(순대)국밥집

적어도 인천에선 대장

돼지를 베이스로 내는 국밥집 중에선 거의 지존의 위치에 있다
맑으면서 간장 맛이 스쳐 지나가는 국물, 잡내는 잡고 맛은 지켜낸 내장 그리고 맛있는 순대까지....
직원들도 친절해서 흠을 잡기 힘든 최고의 국밥집이다