횟집

동궁가물치

since1987.

36년을 운영하셨다는 할머님의 안내로 다락방(?)같은 곳 입성. 참기름과 참깨 뿌린 비주얼의 가물치회 등장. 민물회임에도 흙맛이나 비린맛 없이, 흐물거림 없이 꽤 탱탱한 식감. 추천해주신 묵은지에 싸먹는게 정답. 집된장과 고추에도 잘 어울렸음. 다 먹을쯤 나오는 녹두죽. 이게 여기의 히든 메뉴. 가물치를 푹 고아 만든 육수에 녹두를 넣어 만든 죽으로 감칠맛과 담백함에 스태미너가 차오르는 충만한 기운~!