서울에서 드문 매콤한 빨간 양념에 굵은 가래떡 떡볶이.
커다란 가마솥에 조청과 15가지 재료를 넣고 72시간 동안 고아서 떡볶이 양념을 만든다. 꾸덕꾸덕하고 깊은 맛이라 튀김과 어묵바를 찍어 먹어도 잘 어울린다. 매일 방앗간에서 뽑은 통 가래떡을 사용하고 어묵은 어육이 70% 이상 함유된 부산 미도어묵이라 밀가루맛 없이 탱글탱글하다. 어묵바를 카라멜라이징하듯 달달하게 튀겨주는데 겉바속쫀이라 기대 이상이다. 튀김도 주문하면 한번 더 튀겨줘서 바삭하다. 대한민국 1호 떡볶이 명인이 있는 곳이다.