대중화된 라멘집
매니아분들에겐 살짝 아쉬울듯한 맛

일본 후쿠오카에 본점이 있는 라멘집. 부산 현지인도 웨이팅을 불사하게 만드는 곳으로 오픈런은 필수다. 웨이팅을 감안해도 맛있다. 특히 돈코츠 국물이 적절하게 진해서 입에 착착 감기는 맛이다. 마늘은 꼭 넣어야한다. 완전히 다른 맛의 라멘이 된다. 깔끔하고 탄탄해서 모두가 조용히 한 그릇을 비웠다. 양이 부족하면 교자로 메워도 좋다. 후식으로 나오는 수제 크림치즈가 부드럽게 입을 정리해준다.

(메인 사진이 본인 사진)
대한민국에서 라멘 대중화에 가장 성공한 업장