인생에서 한번은 꼭 가봐야 하는 4시간도 부족한 양고기 코스요리. 하루 최대 두 팀만 받는 프라이빗한 공간이다. 양고기 코스의 최대치를 보여주는 곳이 아닐까. 양 육회부터 수육과 구이까지 다양한 코스로 구성된다. 눈을 사로잡는 화려한 퍼포먼스와 물흐르듯 자연스러운 설명에 자연스레 집중하게 된다. 음식에 맞춰 나오는 기물들을 보는 재미도 있다. 마지막 피날레로는 양고기 짜파게티와 양티본 라면이 충만함을 준다. 짜파게티와 라면 소스는 직접 만든다. 이곳에서만 경험할 수 있는 전통주 페어링은 꼭 곁들여야 한다.