만두,딤섬

참만두

since1995.

푸드트럭에서 하실때부터 자주 오던 집인데 지금은 너무 유명해짐^^ 야채를 같이 굵직하게 다져 꽉 차게 빚어낸 고기만두. 고기 만두지만 누린 맛이 없고 느끼하지 않다. 야채도 충분히 같이 들어가서 식감이 아삭아삭하고 신선한 느낌. 겉에 만두피는 쫄깃쫄깃. 김치만두는 배추 질감이 거의 느껴지지 않고 식감이 부드럽다. 새빨간 속이 꽤나 매콤하고 부드러운 식감. 처음 먹어보는 김치만두 맛인데 중독성 갑. 짜지 않고 신선한 재료 맛이 장점인 찐만두 가게. 그래서 웨이팅은 필수. 그래도 꼭 먹어볼만한 맛. 친절하게 항상 웃음으로 맞아주시는 사장님.

맛있게 잘먹고 갑니다.