한식

원조수구레

since1986.

경북 예천 출신의 할머님이 시작하셨던 곳인데 지금은 아드님이 이어받아 운영중. 이 식감 한번 맛 보면 계속 찾게 되는 마성이 있다. 삶아내어 탱탱한 수구레를 콩나물, 깻잎, 양파와 함께 매콤하게 무쳐낸 무침으로 먹다가 불판에서 볶아가며 볶음으로 먹는 식. 두 가지 메뉴를 먹는 느낌이라 좋다. 일단 양념이 너무 맛있고 수구레양도 꽤나 푸짐~ 참기름에 비벼낸 간장비빔국수도 주문해 같이 비벼 먹는것도 별미. 쫀득말캉한 수구레와 야채, 비빔면의 조화가 완벽. 볶음밥으로 마무리~